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YC−0 自動蒸煮装置の特徴 |
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制御可能な釜 |
・現在食品業界で使用されている、蒸気、電気などを使用している釜 |
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煮方の種類 |
・現場制御盤では、10種類のパターンが記憶できます。 |
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煮方の方法 |
・ステップが7段階ありますので、いろいろな煮方ができます。 |
・貴社独自の煮方もオプションコマンドで設定できます。 |
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制御の方法 |
・滑らかな制御を行うために、連続制御の可能なモーターバルブを |
使用しています。 |
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設定方法 |
・加圧蒸煮の場合は、圧力と時間設定で従来の考え方で設定できます。 |
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警報 |
・設定された条件を満たさない場合や逸脱した場合に「圧力異常」 |
「温度異常」「モーターバルブ異常」等、それぞれの異常を表示し |
ブザーで知らせます。 |
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集中管理 |
・パソコンを使用し、ワークステーションの管理、統括管理に対応 |
します。 |
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その他の機能 |
・稼働中の釜任意回転、稼働中の差し水、熱水散布、と自由に制御設定 |
ができます。ユーザー任意設定項目は9つあります。 |
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また、必要な機能をご相談頂ければ、対応させて頂きます。 |